Beskrivelse
Teppanyaki til BORA Professional 3.0 – PKT3
Teppanyaki til BORA Professional 3.0 – PKT3 har nesten ingen grenser
De varme, koselige sommerkveldene med venner i hagen, vet du: Få den samme opplevelsen hele året med BORA Teppanyaki. Som å grille inne! Lag mat sammen. Benkeventilatoren tar seg av steke-os, fett og matlukt – slik at inneluften er like frisk.
Grill inne hele året!
Fordi maten får en rask stekeskorpe, og vitaminer, mineraler, næringsstoffer, aroma, smak, saftighet og farge forblir i maten. Sprø OG saftige grønnsaker. Dermed passer denne formen for grilling også for de som helst vil ha sunn og kalorifattig kost. Grillen holder en jevn varme ved hjelp av magnetsensorer under overflaten. Varmen kommer opp i 250 grader i løpet av få minutter. Varmen påvirkes verken av kaldt kjøtt eller full overflate. Magnetsensorer under overflaten sørger for jevn varme. Du kan steke 8 kilo kjøtt i ett stykke, 8 biffer samtidig eller fylle overflaten med 2 store laksefileter.
Bli den som serverer legendarisk biff: sprø overflate og rosa, saftig og mør inni.
Les mer og se film om teppanyaki.
Teppanyaki til BORA Professional 3.0 – PKT3 – høydepunkter
Intuitiv betjeningsknott
Kombinasjonen av en klassisk knott og en følsom overflate med sylskarp LED-visning garanterer perfekt betjening. Alle funksjoner aktiveres enkelt, raskt og intuitivt ved å dreie på knotten og berøre den sentrale berøringsflaten.
Nøyaktig temperaturkontroll
I stedet for definerte effekttrinn stilles Tepan-grillen i rustfritt stål inn på nøyaktig den temperaturen du ønsker. Det innebærer at den påkrevde effekten reguleres automatisk. Når ønsket temperatur er nådd, reguleres temperaturen automatisk og kontinuerlig. Temperaturen holder et jevnt nivå selv om de ytre omstendighetene endrer seg (f.eks. når kaldt kjøtt legges på grillen).
Helt nøyaktig temperaturvisning
Den aktuelle temperaturen på Tepan-grillen vises alltid helt nøyaktig.
Ekstremt rask oppvarming
Takket være topp moderne varmeelementer i mikanitt (over hele flaten) og den høye varmeeffekten, reduseres oppvarmingstiden merkbart, og varmen fordeles enda jevnere over hele grillflaten.
Grillplate i rustfritt stål med to kokesoner
Stor grillplate i rustfritt stål over hele flaten, med to kokesoner som kan styres separat (foran/bak).
Optimalisert design for rengjøring
Siden Tepan-grillen kun består av rustfritt stål med avrundede innvendige hjørner, kan grillflaten rengjøres enkelt og raskt uten bruk av kjemikalier.
Rengjøringsfunksjon
Rengjøringsfunksjonen justerer Tepan-grillen i rustfritt stål opp til en konstant temperatur på 70°C, som er optimalt for rengjøring.
Barnesikring
Barnesikringen forhindrer utilsiktet eller uvedkommende innkobling av platetoppen.
Brofunksjon
To kokesoner kan kombineres til en stor kokesone ved hjelp av brofunksjonen. Effektstyringen for den kombinerte sonen skjer da via ett betjeningselement.
Demomodus
Apparatet kan settes i demomodus ved hjelp av konfigurasjonsmodusen. Her vises alle betjeningsfunksjonene, mens oppvarmingsfunksjonen til platetoppen er deaktivert.
Tekniske spesifikasjoner
| Tilkoblingsspenning | 380 – 415 V 2N |
| Frekvens | 50/60 Hz |
| Strømforbruk maksimalt | 4,8 kW |
| Tilkoblingseffekt maksimalt | 4,8 kW |
| Sikring minst | 2 x 16 A |
| Lengde strømledning | 1,5 m |
| Dimensjoner (bredde x dybde x høyde) | 370 x 540 x 73 mm |
| Vekt (inkl. tilbehør/emballasje) | 15,8 kg |
| Materiale overflate | Rustfritt stål, børstet |
| Størrelse kokesone foran | 295 x 230 mm |
| Størrelse kokesone bak | 295 x 230 mm |
| Størrelse kokesone brokoblet | 295 x 460 mm |
| Effekt kokesone brokoblet | 4800 W |
| Effekt kokesone foran | 2400 W |
| Effekt kokesone bak | 2400 W |
| Temperaturreguleringsområde | 70 – 250 °C |
