Front cooking fra SMAKmagasinet:

SMAKmagasinet ble med BORA til København for å ta del i eventet «BORA in the air». Eventet gikk av stabelen i august 2018 med over 300 deltakere. Her er en artikkel skrevet om opplevelsen av front cooking og de mulighetene man får som restaurant-eier ved å ta i bruk BORA benkeventilasjon.

Les denne artikkelen om front cooking fra SMAKmagasinet her eller last ned PDF.