Drømmen om en kjøkkenøy – gode tips

Drømmer du om en kjøkkenøy? Her får du noen tips om hvordan du kan oppfylle drømmen

Drømmen om en kjøkkenøy er noe flere og flere kjenner seg igjen i og det er ikke så rart: En kjøkkenøy er både praktisk, sosialt en smart utnyttelse av rommet. En slik øy gir nemlig god arbeidsflyt i matlagingen ved å minske avstandene mellom sonene i kjøkkenet. Kjøkkenøya blir fort hele husets sosiale midt- og møtepunkt.

Foto: Bonytt – styling: @tonekrok

Det er slutt på å stå i en krok å lage mat

Tradisjonelle kjøkken har vært orientert rundt veggene og husets kokk har derfor stått med ryggen til resten av rommet. En kjøkkenøy vil snu hele fokuset og gjør at kokken nå kan stå med ansiktet mot rommet. Kjøkkenet og livet bak grytene blir straks mer sosialt, gjestfritt og inkluderende.

Fordeler med en kjøkkenøy

En kjøkkenøy er perfekt hvis du ønsker å lage mat sammen med flere. Å lage mat sammen er noe av det koseligste som finnes. Følelsen av å oppnå noe sammen med andre. Småprate over grønnsakskuttingen. Glede seg til et hyggelig måltid. Vi gjør det i hagen når vi griller om sommeren. Vi gjør det på hytteturer. Vi gjorde det da vi var små – med tante eller bestemor. Ja ofte var det vel slik vi lærte å lage mat. Å lage mat sammen tar ikke bare vare på mattradisjoner, men også mange gode minner.
Har du barn så er det hyggelig med en lekseplass på kjøkkenet. Stek kjøttkakene mens du hjelper vesla med regnestykket.
Barn elsker å sitte rundt kjøkkenøya på høye stoler – her får de både oppmerksomhet og god oversikt
Benk gjestene dine rundt øya med en forfriskning, mens du gir maten en siste oppvarming
Samle familien rundt øye med et brettspill og stearinlys etter middag
De gode samtalene finner ofte sted rundt en kjøkkenøy
En praktisk bygget kjøkkenøy kan faktisk erstatte kjøkkenbordet eller spisebordet
Undersøkelser har vist at flyten i matlagingen blir mye bedre med en kjøkkenøy

Collage av bilder med Kjøkkenøy med BORA downdraft

Foto: Bonytt, Styling @tonekrok

Men har vi plass?

En av de største innvendingene mot å lage kjøkkenøy er plassen. Mange tror de har for lite kjøkken. Ja, en kjøkkenøy krever kanskje litt plass, men ikke så omfattende som mange tror. Det er mange smarte løsninger som allikevel ivaretar konseptets viktigste funksjoner – flyt i matlagningen og det sosiale aspektet.

Har du et lite kjøkken? Les vår artikkel om design av små kjøkken.

Det er mange måter å lage en kjøkkenøy på.

Selve kjøkkenøya trenger ikke være så stort
Du kan vurdere å lage en halvøy i stedet for en løsrevet øy
Kanskje det holder med en liten øy hvor du får plass til en sitteløsning, benkeplass og oppbevaring på den ene siden

årets kjøkkentrender for 2021 - bilde av BORA downdraft og KWC kjøkkenkran fra Huseby Kjøkken som årets interiørtrender

Foto: Huseby Kjøkken

Og hva bør din kjøkkenøy inneholde?

Du kan velge hvilke funksjoner du vil ha på øya. Kanskje du ikke trenger både koketopp og vann der. Tenk hvilken funksjon du bruker mest tid på og hvilken funksjon det er hyggelig å gjøre sammen med andre og plasser den funksjonen på øya
Flytter du kokesoner og vann også ut på kjøkkenøya, så behøver du kanskje ikke ha så mye innredning rundt på de resterende veggene? Kanskje det holder med innredning på en vegg med høyskap. Moderne høyskap kan sjule både ekstra benkeplass og kjøkkenapparater

Utforming av en kjøkkenøy

Åpne hyller på en av sidene er veldig populært i moderne kjøkken
Trenden går mot stadig åpnere utforming – at deler av kjøkkenøya «flyter»
Velg gjerne en annen farge på øya enn resten av kjøkkenet
Skap en helhetlig øy ved å kle 2 av sidene i samme materiale som benkeplaten
Kjøkkentrender kan du lese mer om her!
Vurder en skyvbar benkeplate – som kan skjule koketopp og vask når disse ikke er i bruk

På bildet ser du en BORA Professional benkeventilator – koketopp og ventilator i ett – som er montert ytterst på denne kjøkkenøya. Fraværet av hette over øya gir denne åpne følelsen – men også at øya halvveis «flyter» i luften. Den unik BORA-teknologien gjør dette mulig. Sammen med den beste ventilatoreffekten tar motor og rør så liten plass under benken at det er mulig med en flytende øy. På dette «ville» kjøkkenet, fra en villa i Sveits, skjuler høyskapene i bakgrunnen resten av kjøkkeninnredningen.

Lekkert?

Oppsummerte tips

Tenk utenfor kjøkken-boksen – moderne teknologi lar oss gjøre det
Bruk benkeventilator – da slipper du å miste sikt med en kjøkkenhette
Lag en halvøy hvis du har et smalt kjøkken
Du trenger ikke ha kjøkkeninnredning på alle vegger. Kanskje det holder med en vegg som rommer alt? Slide and hide-skap kan romme resten av kjøkkenløsningen din og kan frigjøre mye plass som kan brukes til øy